Étapes:
1. Allumer la bougie.
2. Souffler sur la pomme, et la nettoyer avec le tissus en disant:
« Feu doux, pomme rouge, réchauffe les coeurs à cette heure. »
3. Couper la pomme en deux.
4. Manger une moitié.
5. Embrasser la seconde et l'offrir à la personne convoitée.